裏の厨房で反省してます

許して アタシのでたらめ人生

2015-01-08から1日間の記事一覧

おばさんバイトの居場所は、暗いです。いろんな意味で。

居酒屋厨房で、野菜を串に刺すバイトやってます。富士子(45歳)です。 これね、一般的には「串打ち」って言うらしいの。焼き鳥屋さんなら鳥を串に刺すわけで、けっこう重要セクションらしい。あたしのバイト先も、レバーや牛ヒレの串打ちはあるんだけどね……