おとといの地震にはビックリしたわ!ラーメン屋さんで春雨定職を食べてたら、いきなり揺れたのよ。 おっと。定食よ。なによ、定職って。 あたし、定職にはついてませんっ! 居酒屋厨房で仕込みバイトしてる、富士子(45歳)です。フリーターです。この年で。…
バイト生活で糊口をしのぐ、富士子(45歳)です。居酒屋の厨房で仕込みのバイトを始めて、はや半年。 仕込みのバイトだけでも、ヒイヒイ言っているのに…なんと、居酒屋のホールでも働き始めました。 新宿三丁目の歴史ある寄席、末広亭そばの「しゃかりき」(…
居酒屋の厨房で仕込みのバイトをしてる、富士子(45歳)です。このバイトを始めて、もう半年も経つんですけど。 先週、久しぶりにやらかしました。 仕込みの指示が少なかったんで、割とサクサクと仕事を終わらせて、 「他にお手伝いすることありませんか」 …
新宿は、今日も雨です。もしかして、世の中は梅雨だったりする? んなわけないわよね。 安い時給に生活の不安を抱える、富士子(45歳)です。 なんと、バイトの掛け持ち始めます! あれは、GW前のこと。 あたしったらね。友だちや昔の上司と新宿をフラフラ飲…
今夜は蒸すわね。明治通りを走る車の音が、水をはじいてるような響きなんだけど、雨かしら? 窓を開けるのさえ面倒くさい、富士子(45歳)です。 先日のこと。 バイト先で、アスパラの撮影しました。 お店のFacebookの、食材紹介記事用のお写真です。 料理長…
日差しが、だいぶ夏っぽくなってきたわね!靖国通りの信号待ちが正直しんどい、45歳の富士子です。 今日も、信号が青になるまで、ゴールデン街の入り口あたりの日陰に隠れてました。超怪しい感じなんですけどね。ま、新宿は怪しい人ばっかりだから、ノープロ…
明日、東京競馬場に行く人、手を上げてー!G1レース、NHKマイルカップがあるよね。わくわく。 ま、富士子は行かないけどね…。天皇賞で大敗を喫したので、しばらく大人しくしてます。しょぼーん。 居酒屋の厨房でバイトしている富士子(45歳)です。自称フリ…
新宿は晴天でした。 半袖率は20%くらい。 もうちょっと日差しが強くなると、日傘が手放せない富士子(45歳)です。 居酒屋の厨房でバイトしてますけどね。 唯一の、日傘ユーザーです。多分。 そんなわけで、夏というのは、アダルト女性に大変厳しい季節。 …
新宿は、区議選の投票日だったよー。でもって、東京競馬場ではフローラステークスが開催!あたしったら、先週の皐月賞に続いて、今回も2着を当てちゃったよ!1着を当てないと、配当金はもらえないよ…。 さて、あたしの「お料理の写真を撮るぜ大作戦」。 さっ…
あたしの、時給950円バイト生活。もう、半年が経ちました。 あたしね、高校生のときにも、アルバイトをしたことがあるのよ。 おしぼり屋さんで、おしぼりを袋につめる仕事。袋詰め自体は、機械がやるの。あたしの仕事は、洗濯機で洗ったおしぼりを二つに折っ…
新宿も本格的に春。 昨日までの変な天気が嘘のように、今日の日差しは暖かい。 雨にも負けず、風にも負けず、バイトに励む富士子(45歳)です。 バイト生活も、そろそろ六ヶ月目。時給950円でも根を上げず、土日も働き、定期預金を解約した残金を切り崩して…
昨夜は、明治通りの方が騒がしかったわ。酔っ払いが盛り上がってたみたい。 新宿に住み続けるコツは、音と光を気にしないことよ。 この前、いきなり、近所に屋外看板が設置されたの。夜になると、煌々とライトアップされるのよ。部屋にも光が入ってきて、あ…
春ですね。どっか行きたい。 時給950円生活でも行けるとこって、ないかなー。さすがに海外は無理かなー。 やっぱ、新宿御苑で日向ぼっこかなー。悪くないよねー、うん。 独り言が多い、富士子(45歳)です。最近、テレビにも話しかけるようになっちゃって、…
今日の新宿はちょっと暖かい。パーカーいっちょでバイトにGO! 【あらすじ】居酒屋厨房で働く富士子(45歳)は、悪の秘密結社(本社)から、求人雑誌に掲出する募集広告のためにインタビューを受け、写真撮影にも応じるよう指令を受けた。お店の平和に全く関…
新宿は超寒いわよ!4月だっていうのに、ダウン来てる人も多いわ。まだクリーニングに出してなかったあなたはラッキー! いつもGWになってから重い腰を上げて衣替えをするのに、今年は早々と冬物をしまって、薄着でバイトに行ってる富士子(45歳)です。こ…
居酒屋厨房で働く富士子(45歳)です。 こんな夜更けに一人酒。 料理長(かっこいい)について考えました。 あたしが、どうして料理長に憧れるのかっていうとね。料理長が、先生に似ているからだと思う。 あたしは、10年間ほど、作家の先生の事務所で働いて…
また寒くなってきたんですけど!しかも風が強いわ。それでも、風に舞う桜の花びらはとってもきれい。 この時期いつも思うんだけど、「花と散る」ってイイよなあ。ある種の理想っていうかね。「枯れる」よりは「散りたい」思いが募る、富士子(45歳)です。 …
すっかり春爛漫ですね。 新宿御苑は桜が満開! 大型バスがじゃんじゃんやって来て、観光客がいっぱいです。 あたしのバイト先の居酒屋は、大きなビルに挟まれて日が入りません。 日差しの暖かさもわかんないし、桜の花も見えない。 でもね! きれいな薄茶色…
大変! 新宿は、桜がほぼ満開よ。 週末を待ってられないわ。お花見お花見! 特にお花見に行く相手がいるわけでもない、富士子(45歳)です。 居酒屋の厨房でバイトしています。 日曜日はお休みなんですけど、ヒマなもんで、ちょいちょい出勤してます。 今日…
暖かくなってきて、新宿御苑の桜もいい感じ! 居酒屋厨房で働く、富士子(45歳)です。 わりと、頭の中がお花で一杯です。 世間は、送別会真っ盛り。 昨日は花の金曜日だったから、バイト先の居酒屋も、まさかの40名の宴会予約! 仕込みの指示はね… 椎茸、獅…
sinjyukufujikoさん 2016/03/27 00:09:50 居酒屋のキッチンで、仕込みのパートをしている富士子(45歳)といいます。 もう、5ヶ月目になるのですが、未だに肉のカットが上手くできずに困っています。 主な仕事は、野菜を串に刺したり、串焼きの串の補充など…
寒の戻りっていうんですか、寒いですよ、新宿は。 でもね、ビシっとガーリックの効いたパスタで、身も心も温かい富士子(45歳)です。 居酒屋厨房でバイトしてます。 今日はね。いいことがあったの!! 新人ながら、フライパン使いが堂に入っているキッチン…
バレンタインデーに、チョコレート贈った女子は手を上げてー! はーい、はいはいはーい! バレンタイン当日、出勤していたキッチン男子全員に、きっちりチョコを贈った、 居酒屋厨房バイトの富士子(45歳)です。 義理とはいえ、チョコはチョコですよ。 まあ…
風が強いですね、新宿は冬に逆戻り! 身も心もふところも寒い、富士子(45歳)です。 先日のこと。 バイト先の居酒屋厨房で、金髪のキッチン男子・天使くんが、鯛をさばいていました。 鯛なんて、日ごろは見かけないのに、珍しい! 「今日、何かあるんですか…
新宿は、しとしと雨降り。 旅の余韻に浸る間もなく、バイトに明け暮れる富士子(45歳)です。 春ですよ! 雨が降ってるし、寒いし、花粉飛びまくりですけど、春が来ました。 なんのことかって言うとね…。 この前、仕事が終わって「さあ、お着替えして帰るべ…
こっちは寒いわね! 向こうは30度近い真夏だから、調子狂っちゃって。 しかも、こっち花粉のシーズンになってるしー。もー、びっくりよー。 こんにちわ。 海外に行ってたことをさりげなくアピールしたい、富士子(45歳)です。 よくね、外国から帰ってきた人…
居酒屋厨房のバイトをお休みしている、富士子(45歳)です。 ベトナムのホーチミンに来ています。 わーお! 色々と、思うところあってー…。 定期預金を解約して、チケット買っちゃいました。 来て正解! なんたって、ベトナムはおばちゃんが素晴らしいです…
今朝も寒かった…。 ああ、また温泉に行きたい。 居酒屋厨房バイトの富士子です。 イベリコ豚のカットが出来ず、長いこと悩んでいます。 「肉を同じ大きさにカットする」ってのが、できません。 しかも、カットしたら串に刺さなきゃならん。 皮の部分は硬くて…
今日も新宿は雨でした。 外は寒いですね。 厨房は暖房が効いているので、ヒートテック愛用しているあたしは、ちょっと暑い! 昨日、久しぶりにバイトをお休みしました。 1月2日からぶっ通しでバイト、通算36日間、働き通しだったのよ、奥さん! なもんだか…
新宿は、今日も寒いです。 冷たい雨 → 小粒の雪 → 冷たい雨。一日中、このローテーション。 体もすっかり冷たいです。早く春が来ないかしら。 冷え性歴45年の居酒屋厨房バイト、富士子(45歳)です。 先日、料理長(かっこいい)と天使くん(33歳)が、鶯宿…