バイト、四ヶ月目！おばさんの欠点を反省、自分を褒めて励まして…

春はまだかなー。

新宿はまだまだ寒くて、ダウン着用率も6割を超えてます（富士子調べ）。

居酒屋厨房のバイトも、そろそろ四ヶ月目に入ります。

相変わらず仕事が遅いままですが、多少はスマートにこなせるようになった作業もある。

・野菜の串打ち

　椎茸と獅子唐の串を作って、6号バットに収める。

　これね、結構早くできるようになったよ！

・野菜のカットと串打ち

　エリンギとアスパラとポロ葱。これらを包丁でカットしてから、串に刺す。

　これは、まだまだ発展途上！

・イベリコ豚のカットと串打ち

　カットはだいぶ上手になりました。パチパチパチ！

　が、やっぱり40分もかかる。目標は……20分だな！

・ベーコンのカットと串打ち

　これね、昨日、金髪のキッチン男子・天使くん（33歳）に教わりました。

　頑張るぞっ！

・豚バラ肉のスモーク

　毎回、10～20本のバラ肉串を、スモークチップで燻すんだけどね。

　熱いし煙いし、どうしてもモタモタしちゃうの。

　ルドルフ先輩（38歳）や、天使くん（33歳）、料理長（かっこいい）みたいに、

　手早くできない…。もうちょっと、上達したいです。

いやー、振り返ってみると、たいしたことやってないね、ホント。

いかにもパートのおばちゃんの仕事、って感じの軽作業ばっかり。

それでもね、最初の頃に比べたら、ぐっと成長したよ！

よくやった、自分！

えらいぞ、富士子（45歳）！

大体から、45歳という年齢を考えてみて欲しい。

この年になってわかったけど、「新しいことを覚える」ってのが本当に出来ないの。

串焼きが売りのお店だから、肉と野菜合わせて15種類くらいの串があるんですが。

肉の串を見て、名前を言い当てられるようになるまで、二ヶ月かかった。

若い子は二週間で覚えられるけど、富士子は二ヶ月。4倍ですよ。

おまけに、「ダメな（おばさんな）自分を受け入れる」ってのも、出来なくてね。。。

「こんなハズじゃない！」（と、現実から目を背ける）

「前の仕事のときは、結構、いい線いってたのに」（と、過去を美化）

「包丁が、良く切れなかったせいだわ」（と、言い訳を探す）

もう、毎回、ジタバタしてました。（今もだけど）

そんなこんなのハンデを乗り越えて（まだ越えてないけど）、

この三ヶ月、ホント頑張った！　いろいろ出来るようになったよ！

皆さん（特に若い方々）に聞いて欲しい。

おばさん（及びオッサン）が、スムースに自分の年齢を受け入れていると思ってはいけません。

外見の衰えは、覚悟できてるんですよ。皺だのシミだの白髪だの、見ればわかるから。

「できるはずのことが、思いの外出来なかった」っていう衰えは、思いがけずやってくるんです。全く覚悟なんかしてない。ノーチェック。当然、軽くパニックですよ。

殆どの中年が、人のせいにして言い訳を押し通して乗り切ってる（つもりになってる）と思いますよ。端から見ていると、相当見苦しいでしょう。腹立たしいとお感じのこともあるでしょう。「人のせいにして自分を省みない」って、おばさん（及びオッサン）の得意技ですもんね。

でもね、本当に「自分のせいとは思えない」っていう心境なんですよ、おばさんとしては。自分が衰えているせいだって、気がつかないんです。

だから、どうしても、ジタバタあがく。

しかも、この悪あがきって、数年単位で続くと思うのよね、恐ろしいことに。

っつってもね、これね、年をとったら、誰もが通る道だと思うわけ。

今は若いあなたにも、いつかは必ずやってくる、悪あがきシーズン。

ですからね、どうかその辺、温かく見守って欲しいです。

お願いします。

まあ、当面、あたしが心得ておくべきなのは、

「あたし、もうババアだから出来ないんだわ」

って、素直に現実を受け入れることだわね。

人一倍時間がかかってるんだから、できるようになっても誰も褒めてくれない。

でもね、それでいいのよ。気にしちゃダメよ、富士子（45歳）！

自分で自分の成長を祝って、黙って次に進むのよ！

バイト先のキッチン男子の皆様には、本当にご迷惑をおかけしております…。

すまん！許して！

 明日は怒涛の金曜日。

バイトがんばりまーす。